Stomp met been, dubbel met staart
Stomp met been, enkel zonder staart
Stomp met been, zonder schenkel
Achterschenkel, heel
Achterschenkel, 1x gezaagd
Achterschenkel, 2x gezaagd
Achterschenkel, gezaagd in plakken
Bovenbil
Bovenbil, zonder deksel
Bovenbil, zonder deksel, gevliesd
Deksel
Plattebil, met peeseind en muis
Plattebil
Plattebil, gevliesd
Plattebil, vierkant
Muis
Muis, gevliesd
Peeseind
Dikke lende, met staartstuk
Dikke lende
Dikke lende, met heuplap, gevliesd
Dikke lende, zonder heuplap, gevliesd
Staartstuk
Spierstuk, met ezel
Spierstuk
Spierstuk, gevliesd
Kogel / dikke plaat
Kogel / dikke plaat, gevliesd
Pijplap en dunne plaat
Kogel
Dikke plaat
Ezel
Ezel, gevliesd